9 restaurantes con estrellas Michelin en Mallorca para impresionar a sus invitados
Mallorca es la mayor de las Islas Baleares, conocida por sus impresionantes playas, su hermoso clima y sus magníficos paisajes. Sin embargo, Mallorca también posee una rica cultura, que se entrelaza con su gastronomía. Tanto si está de vacaciones de lujo como si se ha trasladado a la isla, puede impresionar a sus invitados con una mesa en estos restaurantes con estrella Michelin de Mallorca.
Voro - Canyamel
Voro toma su nombre del latín "devorar", y los clientes pueden elegir entre un menú degustación de once o quince platos. Estos menús permiten degustar una gran variedad de magníficos platos creados por el aclamado chef Álvaro Salazar en el magnífico Cap Vermell Grand Hotel.
Salazar ha tenido libertad para innovar, pero la comida conserva sus raíces mediterráneas, que se complementan con una extensa carta de vinos con un sumiller experimentado a su disposición para guiarle en la elección.
Adrian Quetglas - Palma
Adrian Quetglas pasó una década sirviendo a los gourmets rusos su cocina española de alta calidad, con experiencias en Londres y París, y a su regreso abrió su Palma restaurante. A pesar de su estrella Michelin, el menú de Adrian Quetglas es accesible a todo el mundo, con buena comida a buen precio, sobre todo si se visita a mediodía. Por las noches, se ofrece un delicioso menú degustación con vinos maridados para una experiencia culinaria memorable.
DINS - Palma
A cinco minutos a pie de la catedral, encontrará el hotel El Llorenç Parc de la Mar y DINS restaurante. Santi Taura sirve platos mágicos que combinan recetas tradicionales mallorquinas con su toque único y moderno. El menú rinde homenaje a la historia de la isla con sabores frescos e ingredientes locales. Hay un menú degustación que le permite probar una selección de estas deliciosas ofertas, pero tendrá que reservar con antelación.
Marc Fosh - Palma
Marc Fosh fue el primer chef británico en recibir una estrella Michelin en España en el Hotel Reads, pero se trasladó a su propio restaurante Simply Fosh, que desde entonces ha pasado a llamarse Marc Fosh. Este magnífico restaurante ofrece platos mediterráneos saludables que se centran en ingredientes locales y de temporada en su entorno elegante y moderno.
Andreu Genestra - Llucmajor
En el interior de la casa señorial mallorquina, ahora el hermoso Hotel Zoëtry Mallorca, encontrará Andreu Genestra. Aquí es donde el chef Genestra, nacido en Inca, muestra su talento culinario con un menú contemporáneo. Hay tres extensos menús, uno de ellos vegetariano, o se pueden elegir opciones a la carta.
Maca de Castro - Puerto de Alcúdia
Macarena de Castro fue la primera mujer chef de Mallorca en recibir una estrella Michelin en el Restaurante Jardín, con reconocimiento anual desde 2012. En Maca de Castro, toma recetas locales y les da un giro creativo inspirado en su formación en Bellas Artes, con una selección de platos que utilizan ingredientes de temporada de pequeños productores mallorquines.
Es Fum - Costa d'en Blanes
José Miguel Navarro es el chef de cocina desde 2017 y el Es Fum El menú muestra su prioridad por la frescura y la calidad de los ingredientes. El chef tiene experiencia en varios restaurantes con estrellas Michelin y en Es Fun, la cocina es de primera clase con una creatividad excepcional. Puede disfrutar de una serie de platos perfectamente presentados que ejemplifican el ojo del chef para el detalle con un menú degustación.
Béns d'Avall - Deià
Enclavado en la costa entre Deià y Port de Sóller, Béns d'Avall disfruta de impresionantes vistas al mar desde su terraza y de deliciosos menús degustación inspirados en la historia gastronómica de Mallorca. Este establecimiento familiar ofrece una cálida bienvenida y platos creativos que impresionarán a cualquier comensal.
Fusión 19 - Muro
El mallorquín Javier Hoebeck ha viajado y trabajado por América Latina, Japón y el Mediterráneo antes de establecerse en Fusión 19. El menú de 13 platos, que se ofrece en cinco etapas, muestra los viajes de Hoebeck y pone de relieve sus influencias culinarias en una apetitosa degustación de sabores frescos y platos elaborados con maestría.
Si está pensando en trasladarse a Mallorca para disfrutar de todas las delicias culinarias que ofrece la isla, no deje de hablar con nosotros. Nuestro equipo de especialistas está a tu disposición para resolver cualquier duda o pregunta y ayudarte a encontrar tu nuevo hogar ideal.
